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明太子 めんたいこ めんたい 辛子明太子 家庭用 切子 切れ子
#/明太子/切れ子/博多名物“明太子”をご家庭で！
ご家庭用明太子は贈答用と同じく、創業以来継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で168時間じっくり熟成しています。
プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。
「匠のたれ」へのこだわり ・気品と華やかさを生む九州産の柚子 ・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布 ・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒 ・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 明太子づくりは、原材料の吟味から。
やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。
また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。
そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。
1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。
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商品説明 名称うちのめんたい切子込 内容量 400g 原材料 お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お問い合わせください。
賞味期限 発送日より14日
※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。
解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召し上がりください。
配送方法冷蔵 配送期日お申込みから2〜3週間程度で順次出荷予定 提供事業者株式会社やまやコミュニケーションズ まだまだあります！
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福岡県那珂川市
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