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商品説明

#/加工品/豆腐/「鬼」うまい豆腐ミネラル豊富な海が生み出す天然にがりと、選りすぐりの九州産大豆（フクユタカ一等級100％）から手作りする壱岐島の豆腐。
濃厚な大豆の風味をお楽しみください。
美味しい、召し上がり方鬼よせ豆腐ができるまで一晩水に浸けておいた大豆を絞り、海水のにがりを入れます。
混ぜ終えて豆腐が落ち着いたら器ですくってパッケージします。
豆腐というよりプリンかクリームチーズみたいな食感です。
鬼豆腐の由来壱岐の島には、鬼に関する伝説が数多く残っており、「鬼ヶ島」とも呼ばれています。
そんな壱岐の島豆腐、壱州豆腐と言えばこの大きくてしっかりかための木綿豆腐です。
その昔、壱岐の島には鬼さんたちが棲んでいたそうで、鬼さんたちはこの味が濃く、しっかりとした食感のこの豆腐が大好物で、鬼豆腐と呼んでいたとかいなかったとか。
。
。
とうふ豆知識
■ 鬼豆腐（木綿）・水切りと型押し・味が濃く、しっかりとした食感
■ 鬼ざる豆腐・ざるで自然に水切り・濃厚な大豆の風味と独特な舌触り
■ 鬼よせ豆腐・水切りなし・柔らかく、とろけるような食感梱包例化粧箱でお届けしするので、贈り物にも最適。
商品説明名称壱岐島豆腐なかむら鬼よせ豆腐（2個セット）内容量◆1丁（約300g）×2
※原材料九州産大豆（フクユタカ1等級）100％消費期限冷蔵で製造日から3日配送方法冷蔵配送期日必ず日付指定をお願いいたします。
提供事業者中村たんぱく
※お読みください離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。

※年末年始の物流量増加に伴い、日付指定通りのお届けが叶わない恐れがございます。
ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
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※年末の申込について
※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。
予めご了承ください。

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¥ 13,000-(税込)

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#ショップ名：長崎県壱岐市

#送料：送料込

#クレジットカード：利用可

#海外配送：海外配送不可

#あす楽：翌日配送不可

#ギフト：ギフト包装可能

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