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熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛（褐毛和種）は和牛の中でも約1％しか生産されていない、大変に希少な牛肉です。
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。
あか牛（褐毛和種）は和牛の中でも約1％しか生産されていない、大変に希少な牛肉です。
あか牛の赤身は余分な脂肪分が少なくうまみ成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。
お肉本来の濃厚な旨味をご堪能ください。
また、とても柔らかく味が濃いので、お湯にくぐらせても味が逃げません。
あっさりとしていますので脂身が苦手な方にもお勧めです。
商品説明 名称 熊本和牛 あか牛 赤身切り落とし 産地 熊本県産 内容量 計約1kg（約500kg×2） 原材料 牛肉：あか牛（褐毛和種） アレルギー表記 牛肉 賞味期限 30日 保存方法 マイナス18℃以下にて冷凍保存 事業者 有限会社三協畜産
注意事項
・本製品は冷凍でのお届けとなります。
ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】 熊本県 認定地域資源：あか牛（告示第5条第8号ハに該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の約1％強しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。
熊本県はあか牛の生産量が全国1位で国内生産の約70％を占めます。
あか牛の三協グループでは自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。
有限会社三協畜産のあか牛は、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら（飼料イネWCS・稲SGS）を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
またあか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。
関わっている人 あか牛の三協グループでは、熊本阿蘇の自社牧場で「熊本和牛あか牛」の肥育を行っております。
民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで行っております。
工場には大型冷凍保管庫も備えており、商品を全国の皆様に直接発送できるよう、発送所施設も併設しております。
生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給とを安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。
環境 あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。
このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。
あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどで余分な脂肪がなく、グルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。
時期 阿蘇地域には世界一のカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。
草原に群をなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。
この｢熊本和牛あか牛｣を熊本阿蘇の自社牧場で繁殖から肥育まで行っております。
お礼の品に対する想い 熊本阿蘇の大自然の恵みで育まれた「熊本和牛あか牛」、静かな環境の中、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わらなどで時間をかけて育てたあか牛。
長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現しました。
この「熊本和牛あか牛」を是非、皆様方にご賞味いただきたい、自信をもってお勧めしたい逸品です。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 熊本阿蘇の地域に根差した特産品「熊本和牛あか牛」を全国に広めるため、皆様に食を通じて知っていただきたい、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、そんな思いで「熊本和牛あか牛」を精肉及び加工品としてお届けさせていただきます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について (1)産業（農林業・地域企業・商業・観光等）振興に関する支援 (2)生活環境の整備に関する支援 (3)健康・福祉の向上に関する支援 (4)教育・文化の向上に関する支援 (5)協働の村づくり・施策の推進に関する支援 (6)熊本地震被害復興に関する支援 (7)指定しない 受領証明書及びワンストップ特例申請書について
■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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熊本県西原村
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