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選び抜かれた高級ブランド和牛の牛肉！濃厚な肉の旨味、溶け出す肉汁がたまらない部位！「ピチットシート」が旨味成分を凝縮！佐伯市 ふるさと納税 株式会社ネクサ 国産
製品仕様 商品名 おおいた和牛リブロースステーキ 名称 精肉 内容量 ▼お好きな内容量をお選びください
■合計500g以上 ・リブロースステーキ：約250g×2枚 ・ステーキソース：20g×2袋
■合計1kg以上 ・リブロースステーキ：約250g×4枚 ・ステーキソース：20g×4袋
※お届けするステーキには、形状や厚みに個体差がございます。
予めご了承くださいませ。
(リブロースステーキには上部にリブロースカブリと呼ばれる部位があり、焼肉店では特上ロースや特上カルビとして出されているもので大変希少な部位です。
当店でお出ししているリブロースステーキにはリブロースカブリを含むものがございます。
その場合はステーキの面積が広くなります。
) 商品説明 大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛のA4ランク以上の厳選された肉から取れるリブロースをお届けします。
おおいた和牛とは… 大分県の緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地と、雄大で素晴らしい大自然という絶好の環境の中で育った豊後牛。
その豊後牛が生まれて100年目の記念すべき年に生まれたのがおおいた和牛です。
豊後牛のなかでも肉質A4ランク以上で飼料にビール糟や米を与え美味しさにこだわりぬいた農場だけで育てられた逸品です。
リブロースはロースの中で最もきめの細かい霜降り肉です。
熱を加えると肉汁が溶け出しジューシーでとろけるような食感になり、濃厚な肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、肉そのものを味わえる料理でいただくのがおすすめです。
リブロースステーキのうまみを凝縮してお届けするため、ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させてお届けいたします。
(ピチットで食品を包んでおくと、食品に含まれている余分な水分と生臭みとがピチットに吸収されますが、うま味成分は吸収されずに残るので、うま味が凝縮されます。
) また、一枚ずつ丁寧に個包装してお届けいたしますので お好きな時にお好きな枚数を解凍してお召し上がりいただけます。
賞味期限 発送から90日間 産地名 大分県産 事業者 株式会社ネクサ 備考
※画像はイメージです。
関連キーワード 国産 牛肉 肉 霜降り 低温熟成 ステーキ A4 和牛 ブランド牛 BBQ 個包装 冷凍 大分県 佐伯市寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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(1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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¥ 21,000-(税込)
#ショップ名 ：
大分県佐伯市
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