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大分県佐伯市 ふるさと納税 株式会社ネクサ
製品仕様 商品名 おおいた和牛カルビ2種焼肉セット 名称 精肉 内容量 ・赤身カルビ：250g ・カルビ：300g 商品説明 おおいた和牛の中でも希少部位である赤身カルビ250gと、旨味が強いカルビ300gをセットでお届けします。
【赤身カルビ】 赤身独特のしっかりとした歯ごたえで、噛めば噛むほどに旨味を感じられる部位です。
【カルビ】 肩ロースから切り出したカルビは赤身と脂のバランスが良く、ごはんがすすむこと請け合いです。
当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。
保存方法 要冷凍(−18℃以下) 賞味期限 発送から60日間 産地名 大分県産 事業者 株式会社ネクサ 備考
※画像はイメージです。
関連キーワード 国産 牛肉 肉 霜降り 低温熟成 A4 和牛 ブランド牛 焼肉 BBQ 冷凍 大分県 佐伯市寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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¥ 21,000-(税込)
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大分県佐伯市
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