 サーロイン
スネ
タン
テール
ハチノス
ハツ
バラ・カルビ
ハラミ
ヒレ・シャトーブリアン
みすじ
ミノ
モモ
ランプ
レバー
肩ロース
ホルモン
ギアラ・赤センマイ
セット・詰め合わせ
その他
|
|
3ヵ年の共同研究を重ね完成させた「超熟成牛」是非ご堪能下さい！
製品仕様 商品名おきなわブランド【超熟成牛】リブロース 内容量・個数超熟成牛リブロース 250g×2P (重量：約500g) アレルギー牛肉 賞味期限製造加工日より45日 配送方法冷凍 商品説明「沖縄県工業技術センター」と3ヵ年の共同研究を重ね完成させた「超熟成牛」です。
沖縄発の「おきなわ超熟成牛・リブロース」 独自技法により作られた熟成牛は独特の風味を醸し出し、沖縄県内で注目を集めております。
250g×2Pにてお届けいたします。
焼きすぎると、風味が変わってしまいますので、焼き加減は「ミディアムレア」でお召し上がり下さい。
沖縄発の「おきなわブランド超熟成牛」、是非ご堪能下さい。
県産牛肉「超熟成」へ新技術開発 沖縄エージングカンパニーは、県工業技術センターと共同で、独自の熟成技術を開発。
経産牛の肉でも、熟成させることで柔らかさが増し、風味や味わいを高めることに成功しました。
熟成させない肉に比べると、熟成後はアミノ酸が4倍、柔らかさも40％増え、熟成課程も見直し、従来30～50日要する期間を20日間に短縮し、生産性を高めました。
「超熟成牛」を沖縄の新たなブランドとして認知度を高め、新たな「食」の観光コンテンツとして発信します。
保存条件/冷凍（-18℃以下）冷凍 販売元株式会社 沖縄エージングカンパニー ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】おきなわブランド【超熟成牛】リブロース【お歳暮対応可】 牛肉 黒毛和牛 和牛 熟成 熟成肉
商品を詳しく見る
¥ 18,000-(税込)
#ショップ名 ：
沖縄県うるま市
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「リブロース」の関連商品を見る
「リブロース」の人気商品を見る
「沖縄県うるま市」の他の商品を見る
| | |
