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業務用厨房機器/厨房用品/庖丁
商品の特徴 藤寅作 オールステンレス パンスライサー FU-629 21.5cm
●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。
●18-8ステンレスハンドルを使用。
洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。
また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。
安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
●背厚：2.0mm 製品仕様
●型番:FU-629
●英語商品名:TOJIRO All Stainless-Steel Bread Slicer FU-629 21.5cm
●商品ブランドシリーズ:藤寅作
●品名情報分解1 物:スライサー
●品名情報分解3サイズ:21.5cm
●外寸:全長:340/
●重量:135g
●材質:コバルト合金鋼割込/モリブデン・バナジウム/クローム/
●洗浄機:○
●刃渡り:21.5cm JANコード：4960375406295
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¥ 7,590-(税込)
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ファーストFACTORY
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