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肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取県産の『大山豚』。 ロース肉を西京味噌と金山寺味噌にじっくりと漬け込むことでお肉に程よく染みわたり、大山豚の旨味を存分に引き出します。 コクのある甘みと焼き上げた際の香ばしさが一体となり、噛みしめるほどに美味しさが広がります。 規 格:大山豚ロース西京味噌漬け 120g×3、大山豚ロース金山寺味噌漬け 120g×3 賞味期限:90日(約88日〜89日) 保存方法:冷凍 原材料名/食品添加物: 豚肉【大山豚(鳥取県産)】、みそ漬け用みそ(味噌、砂糖、その他)/酒精、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(ウコン)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) <大山豚ロース金山寺味噌漬け> 豚肉【大山豚(鳥取県産)】、もろみ漬用もろみみそ(味噌、もろみ、果糖ぶどう糖液糖、その他)/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・りんご・ごま・豚肉を含む)
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