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【輸入元資料より】 デフォードは、ヘンリー 8世によって 1513年に設立されたデフォード ロイヤル ドックヤードと並んで設立され300年間にわたってイギリス海軍の主要な造船所でした。
1742年にはスピリッツ貯蔵庫にもなり、敷地内にて膨大な量のラム酒をブレンドしましたが、初期の仕様についてはほとんど知られていません。
デフォードのマスターブレンダーによって作られたブレンドは、イギリス海軍全体で「パッサーズラム」（「パーサー」という言葉から派生）として知られるようになり、高く評価されるようになりました. ブラック トット デー（1970年7月31日イギリス海軍でのラム配給廃止となった日） 52 周年を記念して、限定版のデフォード ドックヤード リザーブ をリリースしました。
このリザーヴはガイアナ (デメララ)、トリニダードからの熟成された高エステルラムとバルバドス、ジャマイカのラムをブレンドしたものです。
原産国：ガイアナ、トリニダード、バルバドス、ジャマイカ 重厚でクリーミーな味わいから、ウッディやレザーを感じるドライな味わいへと変化します。
色: 茶色がかったオレンジ色 香り: 新しいレザー、トフィー、レーズンやデーツ、ダークチョコレート ボディ: ミディアム フィニッシュ: クリスマススパイスやドライフルーツに少しシーソルトを感じドライなシェリー感のフィニッシュ
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