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とろける旨み、ぷりぷり食感！厚さ10mmでカットしました。
-お知らせ-
★水曜日、日曜日は定休日となっております。
メール・電話でのお問い合わせの御返事は、9：00～18：00にご連絡いたします。
定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたします。
ご了承ください。
内容量 500g 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。
解凍後2日。
保存方法 冷凍庫で保存 原産地 国内産 商品説明 国産の豚ほほ肉。
厚みは約10mm 販売者 フジセイ株式会社 愛知県安城市新居林1-34豚一頭からわずかしか取れない希少部位『豚ほほ肉』を厚さ10mmでカットしました。
国産豚のとろける旨みとぷりぷり食感が自慢です。
赤ワイン煮込み、カレー、BBQなどいろいろなレシピでアレンジ自在。
冷凍500gパックで使いやすく、煮込み料理の主役になれるおいしい豚ほほ肉です。
とろける旨み、ぷりぷり食感の希少部位 豚一頭からわずかしか取れない希少部位「ほほ肉」をお届けします。
厚さ約10mmのカットで焼いても縮みにくく、煮込み料理にも最適です。
こんなお肉です 豚の"ほっぺた"部分にあたる柔らかい赤身で、筋繊維がきめ細かく、ぷりぷり・もっちりとした食感が特徴です。
脂は少なめで、あっさりとした旨みがクセになります。
厚さ約10mmにカットしているので、焼いたときに縮みにくく、煮ても煮崩れしにくいため煮込み料理に最適。
トングで扱いやすく、BBQにもおすすめです。
お届けの姿。
冷凍・チャック付き袋で便利な500g入りでお届けします。
おすすめの料理 〇赤ワイン煮込み 〇カレー 〇にんにく醤油炒め 〇串焼き 焼いても、煮ても、煮込み料理の主役になる万能なお肉です。
赤ワイン煮込みで本格レストランの味を、ごろごろカレーで家庭の定番メニューに。
にんにく醤油炒めはごはんが進む一品、串焼き・味噌だれ焼きはBBQにもぴったりです。
アレンジ自在！
人気レシピベスト6 「どんな料理に使える？」の声にお応えして、プロも作る！
家庭でできる！
人気レシピを厳選しました。
1位：赤ワイン煮込み 赤ワインとデミグラスソースで煮込む本格的な一品。
特別な日のメインディッシュに。
2位：にんにく醤油炒め ガーリックが効いた醤油ベースの炒め物。
ごはんとの相性抜群です。
3位：ごろごろ野菜カレー 玉ねぎ・人参・じゃがいもなどの野菜と一緒に煮込む家庭的なカレー。
4位：味噌だれ炒め 甘辛い味噌だれで炒めた、ごはんが進む定番おかず。
5位：トマト煮 トマトソースでじっくり煮込んだイタリアン風の一品。
6位：串焼き 塩胡椒または味噌で味付けした串焼き。
BBQやおつまみに最適。
参考：豚ほほ肉を使ったレシピ20選 1. 豚ホホ肉とベーコンのビール煮込み（圧力鍋調理） 2. ほろっほろな豚ほほ肉のごろごろ野菜カレー 3. 豚ほほ肉入りエンドウ豆のスープ 4. 豚ほほ肉のブラウンシチュー 5. 豚ホホ肉のビール煮（エデン風） 6. 豚ほほ肉の赤ワイン×デミグラス煮込み 7. イベリコ豚ほほ肉の赤ワインデミグラスソース煮込み 8. イベリコ豚頬肉のトマトソース煮込み 9. 豚ホホ肉のトロトロ煮 10. 豚ほほ肉と白いんげん豆・キャベツの煮込み 11. スペイン風 豚ほほ肉の赤ワイン煮 12. 鹿肉・牛豚ホホ肉のワイン煮込み 13. 豚頬肉カレー（香辛料スパイス系） 14. グアンチャーレと豆のスープ（イタリア風） 15. パスタ・アッラ・ツォッツォーナ風 16. 豚ほほ肉の串焼き 17. 豚ほほ肉の甘辛焼き 18. 豚ほほ肉と長ネギ・人参のニンニク炒め 19. 豚ほほ肉と椎茸のレタス炒め 20. 豚ほほ肉・大根葉・モヤシのゴマ炒め和え
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