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調味料 > 岩塩

クリスタルソルト

ハーブソルト

セット・詰め合わせ

その他

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商品説明

商品名オリジナル岩塩専用ミル＆クリスタル岩塩250gセット（ハーブソルトおまけつき）名称食塩、ソルトミル商品サイズ(パッケージ) 塩パッケージ：24cm×12cm×7cm、ソルトミル：13.5cm×6.5cm直径（フタあり時、底部）【岩塩】内容量/タイプ 250g/岩塩専用ミルで挽いて使う、ミルタイプ(粗粒) 【岩塩】
※粒の大きさについて天然の岩塩につき粒のサイズはまちまちです。
平均すると3〜5ミリ程度ですが、1ミリ程のもの〜長辺で1センチ程あるものも含まれます。
また、製造ロットにより、小さめが多い〜大きめが多い、などの変動がございます。
貴重なクリスタル岩塩を無駄にしないためにも、ご理解いただけますと幸いです。
原材料名【岩塩】採掘岩塩【ソルトミル】容器／ガラス、粉砕部刃／セラミック、本体／合成樹脂（ABS) 生産国名【岩塩】パキスタン　【ソルトミル】中国【ソルトミル】特徴錆びないセラミック刃の岩塩用ペッパー用ミル。
臼のようにすり潰して細かくする構造です。
調整ツマミがついており、岩塩の粒の大きさを変えることがあります。

※1年間保証：正常に使用中、商品に不良があった場合は1年以内であれば無償で商品交換をさせていただきます。
落下や強い力による破損については対応はできませんのでご了承ください。
【ソルトミル】使用上の注意【1】ゴマの粒の使用には適してません。
岩塩もしくはペッパー等でご利用ください。
【2】調整ツマミを強く締めすぎてしまうと岩塩が削れません。
うまく削れない場合は締めすぎている可能性があります。
調整ツマミに適度な緩みのある状態で削っていただくようお願いいたします。
【岩塩】成分表（100g中）熱量：0kcal / タンパク質：0g / 脂質：0g / 炭水化物：0g / 食塩相当量：99.14g / カルシウム：80mg / マグネシウム：32mg / カリウム：35mg 【1】お塩の特徴ヒマラヤ山脈の地下・2億5千万年前の地層から採掘される、海洋汚染とは無縁の古代海水が結晶化した透明な岩塩です。
ヒマラヤ産岩塩の中では最も採掘量が少なく、全体量の3％程度しか採掘されません。
純度が高く、ナトリウム濃度の高いお塩で、ニガリ成分はわずかです。
一般的な岩塩は、塩成分以外の不純物によってピンクなどの色がついていますが、不純物をほぼ含まないクリスタル岩塩はミネラル粒子が小さいので、水に溶けやすくまろやかで食べやすい特徴があります。
【2】お料理がグレードアップ甘味、旨味が強く塩角のないクリスタル岩塩は、カリウムを含んだ旨味のある野菜や、魚類、貝類、甲殻類によく合います。
汁物にするとホタテの貝類のような旨味を感じられ、出汁なしでも美味しいスープになります。
白身魚や鶏肉との相性もよく、スッキリとした塩味と後味に残る微妙な甘味が料理の味を一段グレードアップするお塩です。

商品を詳しく見る

¥ 2,780-(税込)