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千歳ラム工房 やまじん 肉の山本 究極の牛肉ハンバーグステーキ 北海道産の食材を贅沢に使いました 大自然で育った安心・安全な北海道産牛です
PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 北海道産牛 霜降りハンバーグ 5個セット 肉の山本[にくやま]1個(150g)×5個 ※特製たれ付き ※真空状態でお届けしております。 ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 牛肉(北海道産) 、牛ベーコン、パン粉、タマネギ、牛脂、牛乳、卵、マヨネーズ、香辛料、食塩、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、増粘剤(グァーガム)、 (原材料の一部に小麦、卵、乳、大豆を含む ) おろし入りソース/醤油(国内製造)、りんご加工品、玉葱、砂糖、大根、レモン果汁、醸造酢、食塩、 昆布エキス、香辛料、調味酢、かつお節エキス/増粘剤(加工でん粉)、酸味料、香料、(一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む) ■ 賞味期限 冷凍90日 ■ 製造者 株式会社 肉の山本 ■商品お届けについて 注文より、4日以降2週間以内のお届けとなります。 ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。 ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない 商品が御座います。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝いなどに熨斗(のし紙)の対応をいたします。 お気軽にお申しつけ下さい。 当店利用キーワード お土産・ ゴルフコンペ商品・ギフトに最適商品・OFFセール・国産 北海道産北海道産 霜降り牛使用 何かが違う! ! 特製ハンバーグ! 北海道産牛の霜降り肉を惜しみなくふんだんに使って餡をつくり、更に北海道産牛の柔らかな肩ロースで包み込むっ! なんとも贅沢なこのハンバーグは、北海道千歳市にある『千歳らむ工房』で製造されている霜降り和牛ハンバーグ♪ ジューシーで濃厚な味を持つ厳選した北海道産牛を原料に、風味豊かな粗引きベーコンを混ぜ込むことで、更に風味がUP! 旨みがたっぷり凝縮された肉汁を逃がさずハンバーグに閉じ込めるために、ひとつひとつ丁寧に北海道産牛肩ロースで包み込むなどの作業は、すべて手作業で作られているからこそ成せる職人の技♪ 千歳ラム工房オリジナルブレンドの数種類のスパイスが、更にお肉自体の旨みを引き立てています! 北海道産の霜降り牛肉をたっぷり使用した「霜降り ハンバーグ」! 挽肉にするのだから、北海道産牛であればどこの部分を使用しても、いいのでは?っとの声もありましたが・・・こだわりました! 脂がたっぷりのった霜降りの部分だけを使用した、まさに「霜降りハンバーグ」の名にふさわしいハンバーグです! ハンバーグのお肉にこだわった結果・・・肉汁があふれてしまう! そこで、考えました! 美味しい肉汁も逃さず食べていただきたい! 考えて考え抜いた先にあったのは・・・ そうです! 北海道産牛の霜降り肉で丸ごと「霜降りハンバーグ」を巻いてしまえば、旨味が逃げない! そうして、出来上がったのが究極の霜降りハンバーグです! 究極のハンバーグ構想が出来たら、今度は作業です! 霜降り肉を挽肉にする作業から、混ぜて霜降り牛肉で巻いてしまうまで、全て手作業での生産となります。 全スタッフが、ひとつずつ愛情をこめて手作業で作り上げていきますので、美味しさは絶品! 究極の食材を使用し、手作業で作られる「北海道産牛 霜降り ハンバーグ」を存分にお楽しみ下さい! 美味しい焼き方 その1 商品を取り出し、ハンバーグを自然解凍、もしくは冷蔵庫内で全解凍をし、フライパンで軽く焼き目を付けます。 (フライパンで長時間焼くと焦げて硬くなってしまうので少し焼き目が付く程度にしてください。 ) 美味しい焼き方 その2 焼き目の付いたハンバーグを、 オーブンまたはトースターで12分〜15分程度火を通してください。 ※アルミホイルに包むとふっくら仕上がります。 (形を薄くしてしまうと巻いてある肉が割れやすくなってしまうので、薄く伸ばさないようにしてください。 ) 美味しい焼き方 その3 オーブントースターなどで火を通したハンバーグに竹串などを差し、透明な肉汁が出たら焼き上がりです。 あとはお好みのソースをかけてお召し上がり下さい。 ふっくらジューシーな『霜降りハンバーグ』は、焼き上げて召し上がるのはもちろん! 煮込みハンバーグにしても絶品♪ 1ヶずつ個別の真空パックでの冷凍商品となっておりますので、ご家庭の冷凍庫に常備しておけば、いつでもこの贅沢なハンバーグが召し上がれます!
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