 牛肉
豚肉
鶏肉
羊肉
鴨肉
猪肉
鹿肉
七面鳥
ダチョウ肉
馬肉
挽肉
精肉セット
加工品
|
|
フランス料理に欠かすことのできない骨付きのラパン背肉！
です。
飼育された家ウサギ(ラパン)は、野ウサギに比べ肉質は非常に蛋白で、柔らかく鶏肉のような色をしています。
味は鶏肉に似ていますが、もちもちとした食感が、鶏肉とは違っていて食べていてここち良い食感ですね♪
淡泊なのにコクがある肉の美味しさを堪能下さい。
スペイン産ラパンの骨付きのロースは定番の部位！
パエリアはもとよりソテーや煮込みなどに使えて骨のフォンはソースにも利用できて便利な部位です♪
商品情報 原産国 スペイン 原材料 ウサギ背肉 規格 1パック＝約400g(380〜450g） 賞味期限 製造より冷凍1年半 配送温度 冷凍 【メモ】ロースト、煮込み等でお召し上がりください。
※商品の特性上真空パックにはなっておりません。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
ラブル ド ラパン（ウサギ背肉 約400g）（冷凍 不定貫／1kgあたり2650円) 脂肪分が少なく、筋繊維が細かくて柔かく、粘着性と保水性が良いという特徴をを持っています。
日本のプレスハムをさかのぼってみますと、ウサギの肉をけっこうつかっていたりします。
クセがなくて粘着性がいいことから、ハムの原料などにもっってこいだったのだと思います。
ラパンの丸焼きはスペインでは割とポピュラーなメニューです。
写真はラパン料理で有名なスペインのレストランの厨房でメイン料理のラパンの丸焼きです。
またラパンは何と言ってもパエリアに良く入れることで知られています。
商品を詳しく見る
¥ 1,580-(税込)
#ショップ名 ：
グルメソムリエ楽天市場店
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送可能
#あす楽配送対象地域 ：
群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/青森県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/鳥取県/岡山県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「その他肉類」の関連商品を見る
「その他肉類」の人気商品を見る
「グルメソムリエ楽天市場店」の他の商品を見る
| | |
|
|
|
