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世界最高峰のショートブレッドを作る、というウォーカーの創業者“ジョセフ・ウォーカー"の熱き想い。
厳選しつくした最高級の小麦粉、クリーミーなバターをふんだん使用し、伝統レシピで焼き上げました。
1898年、スコッチウイスキーのメッカ、スペイサイドの小さな村にウォーカー社は誕生しました。
“世界最高のショートブレッドを作る"ことを夢にジョセフ・ウォーカーが、小さなベーカリーを開業したのです。
以来100年余、世界60カ国以上で愛されるスコットランド随一のショートブレッドメーカーとなった現在も変わることなく、良質の原材料にこだわり、ジョセフ・ウォーカーの伝統のレシピを忠実に守り作り続けています。
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