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商品説明

■スタッフレビュー調理担当：保坂特徴として、クセがなく肉の繊維もきめ細かいのですが、その為に調理の方法が他の食肉とは少し違ってきます。
お肉の保水率が低いので、素材だけのソテーなどより、肉の表面に粉などをふりながら、水分を逃がさないように回りを固める焼き方がおすすめです！
また非常にサッパリとしている部位になりますので、濃厚なパンチのあるソースでお料理いただくと、一層美味しく召し上がっていただけます！

■INFORMATION 商品名：仔牛骨付きロース8リブ原産国：ニュージーランド賞味期限：お届け後、未開封で半年サイズ：約600g前後（約300g×2本入）原材料：仔牛肉（ニュージーランド産）保存方法：冷凍で保管して下さい発送方法：冷凍のみ
■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F
■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします
■お届けの目安ご注文から2～3日の内に発送
※店舗休業日を除く

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¥ 5,980-(税込)