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紀州産南高梅を米・米麹と仕込んだ原酒を15年間熟成させました。シッカリした梅の香りとスッキリとしたドライな呑み口が特徴です
スピリッツ「Chu-MONDE（チュ・モンデ）」 25度720ml ちゅ・もんで 宮崎県えびの市 明石酒造 紀州産南高梅を米・米麹と仕込んだ原酒を15年間熟成させました。
シッカリした梅の香りとスッキリとしたドライな呑み口が特徴です
●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年（1891年）創業で120年以上の歴史をもつ 伝統のある焼酎蔵です。
●九州山脈と霧島連山に囲まれたみどり豊かなえびの盆地は、焼酎造りに適した自然環境の中に あります。
盆地で育まれる優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水を用いて 「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践され ています。
●紀州産の完熟南高梅を使用した梅スピリッツです。
梅実を焼酎に漬け込むのではなく、米・米麹で仕込んだ二次モロミに南高梅の梅実を2回に分けて 投入して醸し、減圧蒸留した原酒を15年間ホーロータンクで貯蔵熟成しました。
華やかな梅の香りと スッキリとしたドライな呑み口が特徴です。
オススメの飲み方はパーシャルショット！
ほのかな甘みと余韻が楽しめます。
●化粧箱も瓶も素敵で贈り物にオススメです。
○グラスに注ぐと、米の香りの中にしっかりした梅の香りを 感じます。
○口に含むと、スッキリしたドライな味わいです。
しばらくすると青梅の香と旨みが広がります。
喉越しはまろやかでスッ〜と消えていく感じです。
○「パーシャルショット」がいけます。
容 量：720ml 原材料：梅 米、米麹 アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 31.5cm×11cm×9.5cm
※小瓶1本用ギフトバッグに入りますが、ピッタリとしています
※横幅に余裕がありますが、小瓶2本用ギフトバッグもおすすめです
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¥ 4,400-(税込)
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