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◆DE SILVA社製品の特徴◆DE SILVA社はウンブリア地方の緑あふれる丘陵地帯にあり、昔から良質の赤土を原料に1973年の創業以来、土鍋やオーブンウェアを作り続けています。
全製品が940?960℃で焼成されており、ガスコンロ等の火に直接かけて使用できます。
摂氏280度に達する家庭用のオーブンだけでなく、摂氏400度に達する業務用のオーブンでも問題なく使用できます。
原料の陶土は細かな気泡が沢山あることから、オーブンや直火で使用できるのです。
製品の表面には釉薬が施され、貫入（かんにゅう）と呼ばれるヒビが入っています。
これはこの製品の性質上必ず生じるもので、これがあることでオーブンや直火での使用が可能になるのです。
使い込むにつれ貫入が進み、ある程度使用していると安定し、味わい深い食器になっていきます。
●サイズ：15×5.3cm
●満水容量：480cc
●素材：赤土土物
●品番：T211-100-31
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
※画像はイメージです。
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※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
◆DE SILVA社製品の特徴◆DE SILVA社はウンブリア地方の緑あふれる丘陵地帯にあり、昔から良質の赤土を原料に1973年の創業以来、土鍋やオーブンウェアを作り続けています。
全製品が940?960℃で焼成されており、ガスコンロ等の火に直接かけて使用できます。
摂氏280度に達する家庭用のオーブンだけでなく、摂氏400度に達する業務用のオーブンでも問題なく使用できます。
原料の陶土は細かな気泡が沢山あることから、オーブンや直火で使用できるのです。
製品の表面には釉薬が施され、貫入（かんにゅう）と呼ばれるヒビが入っています。
これはこの製品の性質上必ず生じるもので、これがあることでオーブンや直火での使用が可能になるのです。
使い込むにつれ貫入が進み、ある程度使用していると安定し、味わい深い食器になっていきます。
●サイズ：15×5.3cm
●満水容量：480cc
●素材：赤土土物
●品番：T211-100-31
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¥ 2,159-(税込)
#ショップ名 ：
スタイルキッチン
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