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餃子の餡を氷温の状態で一昼夜寝かせて素材の旨みを引き出します
健太餃子の宇都宮餃子館 ゴールドセレクション (4種各16個 計64個入) さくら食品 ワンランク上の贅沢餃子 当社の代表餃子で野菜中心の健太餃子、 コラーゲンたっぷりの気仙沼産フカヒレが贅沢なフカヒレ餃子、プリプリの大粒エビ入りのエビ餃子、日光名産の高級ゆばが贅沢に入ったゆば餃子を各々16個ずつ計64個と量もたっぷり。
贅沢な組合せです。
独自製法の一昼夜氷低温で熟成させた餃子の餡を極薄皮で包みました。
パリッとした食感の後に旨みが広がります。
低温熟成餃子 健太餃子秘伝の餡は、具材と調味料をあわせ、 凍る寸前の低温で一晩熟成させます。
北国では雪の中にさらして食物の旨味を引き出すことからヒントを得て 独自開発した熟成法です。
まず最初は『タレを付けないで』お召し上がり下さい。
熟成された旨みと厳選された素材の良さがよくわかります。
『タレなしで食べる』『タレを付けて食べる』 おいしさも2倍3倍と拡がります。
是非お試しあれ！
■商品名…宇都宮餃子館 ゴールドセレクション
■内容量…健太餃子・エビ餃子・フカヒレ餃子・ゆば餃子 各16個 計64個入(1280g)、たれ8袋
■原材料 【健太餃子】…野菜〔きゃべつ(国産)、にら(国産)、にんにく、生姜、長ねぎ〕、皮(小麦粉、植物油脂、食塩)、豚肉(国産)、鶏卵、植物油脂、酒精飲料、醤油、乾椎茸、味噌、砂糖、食塩、黒胡椒／調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・ごまを含む) 【エビ餃子】…皮〔小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩〕、野菜〔きゃべつ(国産)、にら(国産)、にんにく、生姜、長ねぎ〕、ボイルエビ(ベトナム製造)、豚肉(国産)、鶏卵、植物油脂、酒精飲料、醤油、乾椎茸、味噌、砂糖、食塩、黒胡椒／調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、(一部に小麦・卵・えび・大豆・豚肉・ごまを含む) 【フカヒレ餃子】…皮〔小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩〕、野菜〔きゃべつ(国産)、にら(国産)、にんにく、生姜、長ねぎ〕、フカヒレ(国産)、豚肉(国産)、鶏卵、植物油脂、酒精飲料、醤油、乾椎茸、味噌、砂糖、食塩、黒胡椒、オイスターソース／調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・ごまを含む) 【ゆば餃子】…皮〔小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩〕、野菜〔きゃべつ(国産)、にら(国産)、にんにく、生姜、長ねぎ〕、湯波、豚肉(国産)、鶏卵、植物油脂、酒精飲料、醤油、乾椎茸、味噌、砂糖、食塩、黒胡椒／調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・ごまを含む 【たれ】…醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢／酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
※本品製造工場では、かにを含む製品を生産しています。
■賞味期限…冷凍で6ヶ月
■保存方法…-18℃以下で保存して下さい。
調理後はお早めにお召し上がりください
■栄養成分表示(餃子1パック・たれ1袋当たり)(推定値) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 健太餃子 307kcal 10.4g 14.7g 33.4g 2.16g エビ餃子 289kcal 15.3g 12.3g 29.6g 2.20g フカヒレ餃子 365kcal 16.7g 11.9g 47.8g 3.40g ゆば餃子 350kcal 16.3g 17.8g 31.5g 2.04g
※クール冷凍便での発送となります。
※送料込みの商品です。
私たちは餃子を極め、健康と長寿社会に貢献します。
私たちのこだわり、 1.選びぬかれた厳選素材…地元産・栃木産・国内産の順に素材にこだわりました。
2.氷温熟成の餃子だから旨味が濃い…餃子の餡を氷温の状態で一昼夜寝かせて素材の旨みを引き出します。
3.0.75ミリの極薄皮でパリッとジューシーな旨みを実現。
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¥ 5,700-(税込)
#ショップ名 ：
百選横丁 楽天市場店
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