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わかめ
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めかぶ
セット・詰め合わせ
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越後特産
昔ながらの弾力のあるえごに仕上げました。
●えごの美味しいお召し上がり方 ○柵切りにして調味味噌やわさび醤油で お刺身風に、またきなこをかけて お茶請けに ○細切りしてお醤油とねぎのみじん切り、 おろししょうがを添えて ○麺状に切って冷やし中華のスープで ○味噌漬けにして、お酒のおつまみに ○一口サイズに切ってごまドレッシング 等をかけてサラダ風に 商品詳細 名称 えご 原材料名 えご草・食酢 みそ・糖類（砂糖・水あめ）醸造酢・マスタード 発酵調味料（米・液糖・粉あめ・食塩）アルコール 調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタン） 着色料（ウコン） （原材料の一部に大豆を含む） 内容量 えご 135g タレ 25g 賞味期限 製造日より15日 保存方法 要冷蔵 （1℃〜10℃） 製造者 株式会社猪貝 新潟県長岡市新産2−13−10 栄養成分 100g当たり 水分 95.2g 灰分 0．3g 脂肪 0，1g未満 たんぱく質 0．8g 炭水化物 3．6g エネルギー 19kcal カルシウム 15.0ml 鉄 0．97mg リン 3．6mg ナトリウム 19．0mg カリウム 16．0mg
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