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いげたやの人気商品6品の詰め合わせセットぺそら漬名称：塩漬 原材料名：なす(国産）、漬け原材料（食塩、唐辛子） 賞味期限：60日程度 内容量：300g 栄養成分表示： 熱量 48kcal たんぱく質 1.3g 脂質 0.1g 炭水化物 10.4g 食塩相当量 2.54g近江漬名称：しょうゆ漬 原材料名：青菜(国産）、大根(国産）、人参(国産）、漬け原材料（白醤油、食塩、砂糖）／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む） 内容量：150g 賞味期限：17日 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 30kcal たんぱく質 0.9g 脂質 0.1g 炭水化物 6.4g 食塩相当量 2.79gわらび一本漬名称：しょうゆ漬 原材料名：わらび(国産）、唐辛子、漬け原材料（白醤油、食塩、砂糖）／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆を含む） 内容量：90g 賞味期限：90日 栄養成分表示（100gあたり）： 熱量 46kcal たんぱく質 1.5g 脂質 0.1g 炭水化物 9.8g 食塩相当量 1.68g田舎たくあん名称：塩漬 原材料名：干大根(国産）、漬け原材料（食塩、砂糖、唐辛子、紅花）／調味料（アミノ酸等） 賞味期限：150日 内容量：1本 栄養成分表示： 熱量 76kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0.1g 炭水化物 17.1g 食塩相当量 5.08g五月雨漬名称：しょうゆ漬 原材料名：きゅうり(国産）、菊(国産）、わらび(国産）、大根(国産）、人参(国産）、しその実(国産）、生姜(国産）、漬け原材料（白醤油、食塩、砂糖）／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限：90日 内容量：110g 栄養成分表示： 熱量 37kcal たんぱく質 3g 脂質 0.1g 炭水化物 6.1g 食塩相当量 2.54g香糀辛（こうかしん）名称：味噌加工品 原材料名：米麹、青唐辛子、食塩／調味料（アミノ酸等） 原材料名：100～180日 内容量：90g 栄養成分表示： 熱量 158kcal たんぱく質 4.5g 脂質 0.6g 炭水化物 33.7g 食塩相当量 13.8g製造者いげたや庄司醸造株式会社 山形県北村山郡大石田町大石田丙53 電話 0237-35-2003配送についてクール便での配送となります備考＊栄養成分表示は、100gあたりの目安です【推定値】 ＊開封後も冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
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いげたやの人気商品6品の詰め合わせセットご親戚やお世話になった方への贈り物としていかがでしょうか？ 美味しくてほっぺも落ちちゃうかも！
？ もちろんお酒もご飯も進みます(^o^) ＊セット内の漬物の一部が欠品している場合は、他の商品に変更させていただく場合がございます。
どうぞご了承ください。
ぺそら漬ぺそら漬はかるく絞り、そのままかぶりつくのが、一番美味しい食べ方かと思います。
＊ぺそら漬のない時期は、代わりに「しそ巻きなんばん」が入ります。
本商品は塩と唐辛子のみで造り上げており、独特な風味・食感がある嗜好性の強い商品ですので、初めての方や辛い物が得意でない方にはこの食べ方はあまりお薦めできません。
初めての方はヘタをとり軽く絞り、縦に4等分程度に切ってお召し上がり下さい。
五月雨漬（さみだれづけ）きゅうり、わらび、大根、人参、菊、生姜、しその実の7種類の野菜が入ったお漬物です。
七種類の野菜が調和し合い、互いの味を引き出し、何とも風流な味が楽しめる漬物になっております。
わらび一本漬山菜であるわらびを一本丸ごと醤油漬にしました。
食べやすい長さに切ってもよろしいですし、そのまま食べていただいても、美味しいわらびの味が楽しめます。
わらび漬は大石田町にある数多くのおそば屋さんでは箸休めとして出されております。
ご家庭でおそばを食べられる際、わらび漬を箸休めとして一緒に召し上がれば、大石田町でおそばを食べている気分が味わえるかもしれません。
田舎たくあん近江漬（おみづけ）「青菜」と書いて「せいさい」と呼ぶ山形県の地域特産野菜を刻み、大根と人参と一緒に漬け込みました。
「近江漬」の由来は、米や紅花等の特産物を上方に運ぶ最上川舟運時代の頃に近江商人によって伝わったとされております。
爽やかな辛みが温かいご飯と良く合います。
山形ではお茶受けにも出します。
さらに刻んでチャーハンにしても大変美味しいお漬物です。
香糀辛（こうかしん）糀（こうじ）となんばん（青唐辛子）を秘伝の調合で1年以上熟成させた他店にはない調味料です。
焼肉や鍋物（ポン酢に溶いて）、炊き立てのご飯に乗せて、炒め物の隠し味に・・・等々いろいろと使える調味料になっております。
マヨネーズと合わせた「香糀辛マヨ」もスルメやイカの一夜干しに最高です。
【四国・九州】へは別途送料500円、【沖縄・離島】へのは別途1000円いただきます。
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山形大石田 食彩処いげたや
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