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2018年農林水産大臣賞を受賞したネギ名人の作る伊万里のブランドネギ
【カット伊万里香ねぎ】 500g×2袋 名称 カット伊万里香ねぎ 原材料名 伊万里香ねぎ（佐賀県伊万里産） 内容量 1000g(500g×2袋) 賞味期限 冷蔵にて5日 保存方法 冷蔵保存 製造者 有限会社伊万里グリーンファーム 佐賀県伊万里市二里町八谷搦926 TEL 0955-23-5780 乾燥ねぎはこちら♪
この度はねぎ名人 前田さんの ねぎ専門店 (有限会社 伊万里グリーンファーム)の 商品ページに 足を運んでいただき 誠にありがとうございます♪
【伊万里グリーンファーム について】 佐賀県 伊万里市 で 小ねぎ を 栽培 している 農業生産法人 です。
1991年に設立 2018年1月 佐賀県農業賞 先進的農業経営の部 最優秀賞 農林水産大臣賞 受賞 2018年3月 農業の未来をつくる女性活躍経営体100選 WAP100 認定 2020年4月 HACCP JFS-B適合証明書 取得 2020年5月 JGAP認証書 取得 弊社では 規格外のネギや 過剰収穫してしまったネギを 処分してしまうのは もったいない という思いから 食品ロス フードロス 6次産業 に取り組んでいます。
また SDGs にも早期から積極的に取り組んでおり CSOネットワーク 主催の CSRと人権セミナー で 弊社の代表 前田清浩 も参加し発表しています。
弊社は SDGs のゴール 5 8 12 17 の達成に貢献しています。
5 ジェンダー 平等 の実現 8 働きがい 経済成長 12 つくる責任 つかう責任 17 パートナーシップ で 目標達成 伊万里グリーンファームは 地域とともに継続できる 農業経営を目指しています。
【ねぎ名人 の こだわり】 通常多くの野菜は 露地野菜 といい「施設外」で栽培されることが多いため 気候に左右されやすく 野菜そのものの 質 に影響があります ねぎ名人 前田さん の ねぎ は 全て ビニールハウス で作っています 徹底した 水分管理 温度管理 が可能であり 年中安定した 旨味 糖度 香り 食感 の良い 高品質 な ねぎ を 作ることができています ねぎ名人 前田さんが 佐賀県 伊万里市 で作る ねぎ は どこよりも 安心 安全 高品質 の自信があります♪
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★香ねぎの作り方
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★ 01 栽培 科学肥料に頼らず 良質な 土づくり にこだわる ねぎを作り始めて50年 最大のこだわりは 土 と 水 です 土づくり は 抗生物質 を含まない良質な鶏フン や 樹木の皮のバーグ堆肥 などを 使用することで 土壌微生物を 活発に活動させることを意識しています 収穫前は 水分を控えることで ねぎ本来の 旨味 糖度 を上げ 健康な 土壌 で元気に育ったねぎ は 大腸菌群 がほとんどいない 安全なねぎです 02 加工 安全安心な商品を食卓へ 佐賀県 伊万里市 で 約70カ所 の ビニールハウス で栽培した ねぎを カットねぎ 乾燥ねぎ ドレッシング スパイス 調味塩 ふりかけ スープ など 様々な商品を 自社工場にて 加工しています ねぎの加工品は アジアを中心として 海外でも需要が増加傾向にあります 香 かおり ねぎ を世界の食卓へお届けすることを目指し 世界的な 衛生基準 である HACCP 認証 を取得しています 03 6次産業 もったいないという 愛情の形 良質なねぎでも 大量に収穫したり 規格外のねぎは 通常廃棄処分になります 愛情をかけて育てたねぎを処分するのが もったいない という思いから 当社は 廃棄するねぎ を生産から加工して販売する 農業の6次産業化で いち早く 食品ロス フードロス削減 に取り組んでいます たくさんの愛情をかけて育てたねぎの一番のこだわりは かおり です この 香り高い 伊万里香ねぎ は商標登録 をしています ぜひ 食卓で ねぎ名人の 香ねぎ をお楽しみください♪
【香ねぎ こんな時にぴったり】 ◎一般家庭 での ご使用 O Og 使い切れないかも と心配されるかもしれませんが お家時間 在宅時間 家飲み 宅飲み が増えた今こそオススメです♪
たこパ 鍋パ カツオのたたき とんかつネギポン酢のせ など ねぎだく 料理にぴったり ◎業務用 での ご使用 弊社のねぎは 佐賀県 伊万里産 小ネギ です ビニールハウス での栽培をしているため 徹底した水分管理 温度管理 ができています。
収穫前には 水分を与えないようにしています。
そこで 旨味 糖度 香り 食感 が引き立つのです。
余分な水分を含まないため 管理しやすい と飲食店の方々に 大変ご好評です 現在は 地元伊万里 の飲食店 その周辺の 嬉野市 佐賀市 長崎県 熊本県 などの飲食店でお使いいただいています♪
ねぎ が苦手な方でも おいしい と食べていただける 旨味 糖度 香り 食感 の良い 小ねぎ♪
ぜひ ご使用検討されてください♪
ご不明な点があれば お気軽に 0955-23-5780 までお電話ください(^-^)/ 【カットねぎ のご購入に際する 注意点】 弊社では ご注文を受けた 翌朝(冬は翌日の昼)に ネギを収穫し 発送させていただきます。
カットねぎの 賞味期限は カットした日を含めて 5日間 になります。
お届けの場合 北陸 信越 関東 東北 北海道 九州一部離島 沖縄 宛の場合は 2日 要します。
また 沖縄の離島 はお届けに 3日要します。
そのため ご注文の際は 賞味期限 に十分お気をつけください。
もちろん 冷凍保存も可能ですが 冷凍をすると ねぎの繊維が壊れてしまい 旨味 糖度 香り 食感 は 冷蔵のねぎと比べると 劣ってしまいますので ご了承ください。
【悪天候の場合の注意点】 台風 積雪 など 悪天候 で 運送に 遅延 が起きた場合 お客様にお届けする前に 運送トラックの中で 賞味期限 を迎えてしまう可能性がございます。
そのようなことを防ぐため 悪天候 が予想される場合は こちらから 到着日を変更させていただきますので あらかじめご了承ください。
到着日を変更した際は メールをお送りいたしますので ご確認をよろしくお願いいたします。
お客様より 日程変更の指定がある場合は メール でお知らせください。
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¥ 2,850-(税込)
#ショップ名 ：
ねぎ名人 前田さんの ねぎ専門店
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#ギフト ：
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