冷凍殻付牡蠣「桃こまち」加熱用 20個 [牡蠣]

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少し小ぶりの牡蠣をご用意！

商品説明

三重県鳥羽市、答志島桃取の【殻付牡蠣】加熱用「桃こまち」桃取の海は潮の流れが速く、栄養分がとっても豊富！
「桃こまち」は、1年牡蠣で桃のように瑞々しく、プリっとしていて、甘みが強く濃厚です。
一番、身の大きくなる3月?4月の牡蠣を冷凍し、その中でも少し小ぶりサイズを少量でご用意致しました。
（通常の生牡蠣（真牡蠣）は、11～4月が旬でそれ以外は食べることができません。
）加熱用「桃こまち」は冷凍便にて、お届けします。
殻付き牡蠣は、殻ごと加熱してお召し上がり下さい。
桃こまちは、海から上げた時点で洗浄してから、冷凍保存致しておりますので、牡蠣の殻も比較的綺麗な状態で、お届けしています。
殻の香ばしさや風味を活かし、牡蠣の身汁を逃さないジューシーさを、網焼き、蒸し焼きなどで、お召上がり頂くことをおススメします。
殻付き牡蠣、お家で頂く簡単手順【レンジで解凍・加熱】表面をさっと水で洗い（気になる方はブラシなどをお使い下さい）。
殻の深いほうを下にして、皿に並べ、（殻が飛ばないように）ラップをして殻が開くまで加熱して、解凍してください。
（レンジで加熱するときは牡蠣の殻の平な方を上にして、重ならないように並べます）カキ3個分の解凍時間の目安は、500Wで3分ほどです。
解凍時に酒を少々ふり、加熱すると、牡蠣の旨味が引き立ちます。
。
お好みで、レモンやポン酢で召し上がって下さい。
【グリルで、ホイル焼き】解凍後、アルミホイルを下に敷き、シンプルに牡蠣の旨味を味わいたい場合はは、軽く酒を振りかけてから、蒸し焼きにします。
味変したい場合は、上の殻をとり、チーズをひとつまみとパセリを少々ちぎってのせたりマヨネーズを掛けてから加熱し、焼けてきたら、醤油を数滴たらして出来上がり♪
お子様にも大人気です。
冷凍おススメ＆同シリーズ商品ご案内冷凍殻付き牡蠣との詰め合わせにおススメな冷凍商品をご紹介します。
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¥ 2,200-(税込)