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キャビア 缶詰 三大珍味 フランス 魚介 シーフード
【キャビア ・ド・ヌーヴィックその他商品】 キャビア ・ド・ヌーヴィック オシェトラ フレッシュ 50g フランス産 キャビア ・ド・ヌーヴィック キャビア塩50g フランス産 商品名 キャビア・ド・ヌービィック Baeri シグネチャー フレッシュ 内容量 50g 原材料名 シベリアチョウザメの卵、食塩 チョウザメの種類 バエリ（シベリアチョウザメ） 卵のサイズ 約2.5mm 賞味期限 裏面に記載 保存方法 要冷蔵（4℃以下) 原産国名 フランス 輸入者 日欧商事株式会社 配送方法 クール便 冷蔵◆キャビア・ド・ヌーヴィック（CAVIAR DE NEUVIC）とは エルメス一族が出資する最高峰キャビアの生産者キャビア・ド・ヌーヴィック。
フランス南西部アキテーヌ地方に拠点を置く、フランス産キャビアのトップブランドです。
創業者のローラン・ドゥヴェルランジュ氏は2011年に養殖場を設立。
その後、2013年に高級ブランドのエルメス一族であるルノー＆ローラン・モメジャ氏ら複数と出資者たちとともにキャビア・ド・ヌーヴィックを立ち上げました。
『極上のキャビアは貴重な天然資源を守ることにより生まれる』というヴィジョンを持ち、 厳格な水質環境保全に注力。
チョウザメにとって最適な生育環境を整えるとともに、国際食品規格（IFS）認証を取得し、高い品質と安全性を保証しています。
また、オーガニック飼料のみでチョウザメを育てることで、キャビアの自然な美味しさを最大限に引き出しています。
◆キャビア・ド・ヌービィック Baeri シグネチャー フレッシュ50g フランス産 フランス南西部アキテーヌ地方に拠点を置くフランス産キャビアの トップブランド。
徹底したトレーサビリティにより、全てのチョウザメを孵化した日から管理することで、品質と安全性を高いレベルで保持。
有機飼料のみでチョウザメを育てることで、キャビアの自然な美味しさを最大限に引き出しています。
ミシュラン星付シェフやヴォーグ・パリ編集長といったセレブリティ、マンダリンオリエンタルやインターコンチネンタル等といった高級ホテルからも高い評価を得ています。
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イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
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