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オープン15周年 アマトリチャーナ パスタソース 手作り トマトパスタ レストラン
ご注文いただいてからお作りいたします。 保存料など入っておりませんので、お早めにお召し上がりください。 湯せん用袋ではございませんので、必ず鍋等に移して温めてください。 パスタ、パセリは付属しておりません。 別途お求めください。 ソースは保護のため大きめの袋に入っております。 ※レストランの厨房にて一個一個手作業で作っております。 繁忙期などは、発送までに少々お時間がかかることもありますので何卒ご了承ください。 こちらの商品は業務用(飲食店での直接のお客様へのご提供など)でのご使用をお断りしております。 上記、目的でのご購入をお考えの際には、ご購入前にご一報いただければ幸いです。 ご理解・ご協力の程、何卒宜しくお願い申し上げます。 ※ご注文後、4日〜5日に出荷いたします 名称 虎ノ門タニーチャ特製パスタソース アマトリチャーナ 2人前 内容量 総量380g/グラナパダーノチーズパウダー40g 賞味期限 冷蔵保存で4日、冷凍庫で1ヶ月を目安にご使用ください。 保存方法 10℃以下で冷蔵保存、または冷凍庫 原材料 イタリア産トマト・トマトジュース、玉葱、オリーブ油 スペイン産大蒜、バジリコ、ローリエ、クエン酸 、豚塩漬け、唐辛子、白ワイン、チーズ、塩、胡椒 配送 クール便 『虎ノ門タニーチャ特製パスタソース・アマトリチャーナ(2人前)』虎ノ門タニーチャの厨房でオーナーシェフが自ら作る商品・第4弾が完成しました! 茹でたパスタに絡めるだけで、とってもおいしいローマ料理を代表するアマトリチャーナが味わえます。 本来ならペコリーノチーズを使いますが、今回は食べやすくグラナバダーノチーズを使用。 豚塩漬け肉のコクと、玉ねぎの甘みが絶妙の味わいです。 市販のパスタソースに飽きた方、自宅でパスタを作る際ソース作りにお困りの方、虎ノ門タニーチャのパスタをお召し上がりになった事がある方も、是非一度お試しください。
※パスタ麺、写真のパセリは別途お求めください。 ◆2人前レシピ◆ 【1】パスタを200〜220gを用意し茹でます。 【2】パスタを茹でている間に、フライパンにソースと大さじ2杯のパスタ湯をいれて温めます。 沸騰したら火を止めます。 【3】2に茹でたパスタを入れ、ソースと絡め、茹で汁を少し加えてあおります。 ※あおるのが苦手でしたら、手早く混ぜ合わせてください。 【4】別袋のグラナパダーノチーズパウダー(40g)の4分の3の量を2回に分けて和え、再度、茹で汁をほんの少し加え、あおり(あおるのが苦手でしたらよく混ぜ合わせ)、よく絡めてください。 【5】お皿に盛り付け、チーズパウダーの残りを仕上げにおかけください。 *上記レシピで使用したパスタはスパゲッティーニです。 *ロングパスタ200gを調理の場合、ソースは少し余る位たっぷり入っています。 *ショートパスタの場合は、お好みでお使いになるソースの量を調整してください。 *余ったソースは煮詰めてカツレツやピザ、トーストのソースとしてもご利用いただけます。
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イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
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