 赤ワイン
白ワイン
スパークリングワイン・シャンパン
ノンアルコール
飲み比べセット
その他
|
|
【名称】ソモス バルベーラ 2022 ロゼ SOMOS Barbera Rose ナチュールワイン 自然派 750ml×1本 【商品詳細】Barbera Rose 2022品種：バルベーラアルコール度数：13.8%産地：オーストラリア 南オーストラリア マクラーレンヴェイルウィランガ地区単一畑のバルベーラをバスケットプレス、ホッグスヘッドの古樽（300L）にて野生酵母による醗酵。
低温でじっくり撹拌させながらマロラクティック醗酵後に少量の酸化防止剤を添加。
そのまま良質な澱と共に熟成。
無添加でボトリング。
ノンフィルター、清澄剤不使用。
バルベーラ特有の高い酸と口内を浸すようなテクスチャー。
ソモスでも特に高い人気を誇るロゼ。
SOMOS / ソモスMcLaren Vale South Australia 2013 年設立 年産 2800 ケースOwner Winemaker : Ben Caldwell / ベン・コールドウェル& Mauricio Ruiz Cantu / マウリシオ・ルイス・カントゥーオーストラリアとメキシコ、国籍の異なる 2 人の若者によって 2013 年に始まった SOMOS (ソモス)。
NSW 州出身で最初は化学者を志していたという Ben Caldwell ( ベン・コールドウェル)（写真右、1984 年生まれ）と、メキシコ北東部ヌエボ・レオン州モンテレイ出身でワイン造りを学ぶためにオーストラリアへ留学していた Mauricio Ruiz Cantu( マウリシオ・ルイス・カントゥー)（写真左、1988 年生まれ）。
二人が出会ったのは醸造と栽培を学ぶ大学在籍中のこと。
すぐに意気投合した二人は大学を卒業しその足で「Juguette Wines / フゲーテ（スペイン語でおもちゃの意）」を登録、そこから全ては始まりました当初は Juguette Wines として伝統的スタイルのワインのみを生産していましたが、若い二人にとってそれだけで彼らの想像力が満たされることはなく、すぐに Minimal Intervention / ミニマル・インタヴェンション（最低限の人的介入）スタイルでのプロジェクト「SOMOS（スペイン語で”私たち”の意）」が 2014 年にスタート。
マクラーレン・ヴェイル / アデレード・ヒルズを中心にバイオダイナミック / オーガニック農法で栽培されたブドウを信頼のおける農家から継続して購入、野生酵母による醗酵、最小限の添加物使用のアプローチでワイン造りを行っています。
2021年のYoung Gun TOP50に選出彼らの造りだすワインはジューシーな果実味に優しい口当たりの飲みやすさに溢れたモダン・スタイル。
飲み手にストレスを与えず心地良く楽しめる（クオリティを備えた次世代のファインワインです。
2021年には念願となる自前の醸造所を手に入れた2人は同年【Young Gun TOP50】にも選出されており、今後の展開がますます楽しみになってきています。
【容量】750ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】kpオーチャード【JAN】99999999999【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
商品を詳しく見る
¥ 4,600-(税込)
#ショップ名 ：
イエノミストbyイズミックワールド
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「ロゼワイン」の関連商品を見る
「ロゼワイン」の人気商品を見る
「イエノミストbyイズミックワールド」の他の商品を見る
| | |
|
