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【名称】ゴールドパック 信州・安曇野トマトジュース (無塩) ストレート 長野県190ml×30本×1ケース (30本) 【商品詳細】 信州・安曇野の畑で真っ赤に完熟したトマトを手摘みし、工場へ直送して搾ったストレート果汁のトマトジュースです。
水は一切加えず、食塩無添加のトマト本来の風味が楽しめます。
【原材料】トマト 【容量】190ml 【入数】30 【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】ゴールドパック(株) 【JAN】4972251421285 【産地】長野県 【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
生食用のトマトは、店頭に並んだ時に一番美しい状態になるよう、完熟する前に収穫をします。
一方でジュース用のトマトは、樹で真っ赤に色付き完熟した状態まで待って収穫をします。
こうして畑で完熟したトマトは、生食用のトマトにくらべて栄養成分が高くなるのです。
信州安曇野のトマト農家では、手摘みと機械収穫に応じた栽培の工夫をしています。
手摘みでは、一つひとつのトマトを確認しながら最も良い状態のものを収穫。
機械収穫では、設定した収穫日に、最高のトマトをより多く収穫できるよう工夫して栽培をしています。
そして収穫後は人の目でチェックを行い、高品質のトマトのみ工場へと持ち込まれます。
これらの手間と工夫が、高品質なトマトジュースを支えているのです。
信州安曇野のトマト農園では、それぞれの農家が自らこだわりを持って選んだ品種を栽培しています。
多様な品種が集まるため、収穫後にトマトの成分検査を行い、味や成分のバランスを細かく調整。
製品としてのトマトジュースの味わいを均一化する工夫をしています。
徹底した品質管理により、どのロットでも安定した美味しさのトマトジュースが提供できるのです。
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