ベリーハム
ボンレスハム
その他
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商品の詳細 店長から ベーコンと同じく、金剛山の伏流水のみを使用。 この商品は塩漬という製法で作り上げており、その漬け込み期間が通常の約2倍と長く、本格熟成させたロースハムです。 また、市場に出回っている増量剤で膨らませたものと違い、塩漬のみで作り上げている為、肉本来の食感が非常によく残っています。 パサッとしているが噛めば噛むほど旨みがじわっと出てくる、これが高級なつくりのハムである証拠です。 いいものは、早くお召し上がりいただきたい。 添加物を使って、必要以上、賞味期限を延ばすのは、メーカーの都合であって、お客様のお体を第一に考えると決していいことではない。 そのような考えで、添加物の量を最小限に抑えているから短いのです。 内容量 300g入り 大きさ 横約14cm 縦約10cm 厚み約5cm (若干の大小はございます) 保存方法・賞味期限 冷蔵庫にて製造日から20日間です。 開封後はできるだけ早めにお食べください。 配送方法 クロネコヤマト便 冷蔵便 冷凍品と同梱可能です。 冷凍品と同梱の場合は冷凍便になります。 包装し同梱いたしますがお受け取りが スムーズに行かなかった場合冷凍にな る可能性はございます。 原材料名 豚ロース肉・食塩・水あめ・香辛料・発色剤(亜硝酸Na)・酸化防止剤(ビタミンC)・香料・くん液 金剛山麓シリーズの人気物です。 毎回数量限定販売
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¥ 920-(税込)
#ショップ名 :
味匠工房
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