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鶏のモモたたき・ムネたたき・鶏刺し用醤油セット／11点 商品名 国産熟どり 居酒屋が使う本格派 もも肉5枚計20～30人前、むね肉5枚計15～20人前、醤油タレ1本 内容量 【全11点】 (1)炙り鳥刺し・鶏たたき(モモ)：1.75kg(350g／1枚真空パック×5枚) (2)炙り鳥刺し・鶏たたき(ムネ)：1.25kg(250g／1枚真空パック×5枚) (3)専用醤油タレ：300ml
※鶏肉は個体差がありますので、重量が前後します。
原材料 (1)炙り鳥刺し・鶏たたき(モモ)：鶏肉(国産) (2)炙り鳥刺し・鶏たたき(ムネ)：鶏肉(国産) (3)専用醤油タレ(小麦・大豆を含む)(国内製造)：砂糖、アミノ酸液、食塩／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、カンゾウ)、ビタミンB1 産地 国産 鶏肉の種類 種鶏 鶏肉の部位 (1)炙り鳥刺し・鶏たたき(モモ)：鶏モモ (2)炙り鳥刺し・鶏たたき(ムネ)：鶏ムネ 栄養成分表示 (1)炙り鳥刺し・鶏たたき(モモ)(100gあたり)：エネルギー186kcal、たんぱく質18.7g、脂質12.3g、炭水化物0.0g、食塩相当量0.2g(推定値) (2)炙り鳥刺し・鶏たたき(ムネ)(100gあたり)：エネルギー187kcal、たんぱく質22.3g、脂質10.9g、炭水化物0.0g、食塩相当量0.1g(推定値) (3)専用醤油タレ(100mlあたり)：エネルギー164kcal、たんぱく質8.0g、脂質0g、炭水化物33.0g、食塩相当量12.6g(この表示値は、目安です。
) 保管方法 鶏肉：冷凍：-18℃以下で保存してください。
タレ：高温・直射日光を避け、常温で保存してください。
※使用上の注意：開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。
賞味期限 別途商品ラベルに記載 アレルギー情報 炙り鳥刺し・鶏たたき：鶏肉 専用醤油タレ：大豆、小麦
※鶏肉製品は、卵タンパクを含む工程にて製造している鶏肉を使用しています。
加工業者 株式会社エヌチキン：鹿児島県南九州市知覧町郡3669 販売者 南薩食鳥株式会社：鹿児島県南九州市知覧町郡3635 お召し上がり方 【解凍】 ◯前日から冷蔵庫解凍:前日のうちに冷蔵庫に移しておいてください。
◯すぐに流水解凍:すぐにお召し上がりの時は流水解凍してください。
【スライス】 ◯薄めスライスがお好きな方 ・5mm程度にスライスしてお召し上がりください。
・半解凍状態でカットすると、薄めにスライスしやすくなります。
◯厚めスライスがお好きな方 ・8mm程度の厚みでのスライスをおすすめします。
備考 ヤマト運輸のクール宅急便にてお送りします。
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¥ 9,000-(税込)
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