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秘して味わう禁断のグルメ 発酵珍味菓子
内容量 魔味こめぬか4個 ・秘味さけかす4個 原材料 バター（国産（乳製品を含む））、小麦粉、砂糖、ふぐ卵巣糖漬（標準和名ごまふぐ（国産）、米ぬか、糀、食塩、いわし魚醤（サバを含む） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け涼しい場所にて保存 賞味期限 150日以内 発送方法 普通便 商品について ◎秘味さけかす :チーズのようでサクッとした食感、塩味が効いた香ばしく濃厚な味わいは、ワインやお酒によく合う忘れられない魔味テイスト。
◎魔味こめぬか : やさしいコクと甘み、しっとりほろほろと舌の上で溶けてゆく味わいは、だれにも教えたくない秘味テイスト。
新たな食の価値を追求する石川県出身のアーティスト諏訪綾子と、あら与七代目 荒木敏明が、古くから受け継がれてきた「ふぐの子」を現代にアップデートしました。
アーティスト諏訪綾子 food creationと老舗あら与のコラボレーション。
箱のデザインはふぐの子の伝統製法のかなめとも言える「縄」と「能登フグ」がモチーフ。
ふぐを漬け込む木樽が、最高の発酵の状態になると紅みをおびます。
その色を基調にした、斬新なデザインに仕上がっています。
直射日光、高温多湿を避け涼しい所に保存して下さい
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¥ 1,500-(税込)
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