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近江牛を贅沢に！濃厚なお肉の旨みたっぷりの煮込み料理に
名称：近江牛角切り肉煮込み用（冷凍） 原材料名：近江牛ネック（滋賀県産） 内容量：500g～2kg(選択肢よりお選びください) 賞味期限：別途ラベルに記載 保存方法：要冷凍-18℃以下で保存してください 調理前加熱の有無：加熱していません 加熱調理の有無：加熱してください 製造者：カワトミフーズ株式会社 大阪府枚方市菊丘町1097旨みたっぷり！
近江牛の煮込み用・角切りをご用意！
日本で最も歴史のあるブランド和牛、近江牛の原料を冷凍状態で大きくカットした煮込み用のお肉です。
赤身、脂、スジを含むネックのバラエティ豊かな食感と濃厚な味わいが楽しめます。
長時間煮込むと赤身は繊維質がほどけるような驚きのやわらかさに。
ゼラチン質を多く含み、とろとろの食感とコラーゲンたっぷりの栄養価の高さも嬉しい食材です。
●調理時間の目安 圧力鍋：30分程度 お鍋でコトコト煮るなら：2～3時間 近江牛の脂の甘みも感じられる本当に美味しいお肉です！
じっくり煮込めばお肉の濃厚な旨みがぎゅっとしみ込んだ絶品シチューが完成します！
少量500gパックを他の商品と一緒に購入される方はこちら！
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¥ 2,980-(税込)
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