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ホテルニューオータニ 総料理長 中島眞介 監修
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甘みと酸味のバランスのいい福岡県産あまおういちごの、しっとりとした食感のスイーツマフィンです。
いちご本来の味わいを引き立てる豆乳クリームバター、トッピングにはミルククランブルを使用しています。
豆乳クリームバターとは、豆乳を主要原料としたバター様の豆乳加工品です。
原材料:ミックス粉（砂糖、小麦粉、加工油脂、全粉乳、脱脂粉乳、食塩、乾燥卵）（国内製造）、卵、小麦粉、いちごジャム、豆乳加工品（植物油脂、豆乳クリーム、豆乳、大豆粉、食塩、バニラシロップ）、砂糖、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、加糖いちごピューレ、マーガリン、ラズベリージャム、加糖れん乳／加工デンプン、膨脹剤、乳化剤、着色料（クチナシ赤色素、紅麹、アナトー）、ゲル化剤（増粘多糖類）、糊料（キサンタン）、酸味料、香料、pH調整剤、リン酸Ca、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・りんごを含む） 賞味期限：製造日より14～18日間 本品に含まれているアレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）:卵、小麦、乳成分、大豆、りんご 【栄養成分(1本当たり)】 エネルギー:274kcal たんぱく質:3.9g 脂質:14.4g 炭水化物:32.2g 食塩相当量:0.6g 飽和脂肪酸:4.5g トランス脂肪酸:0.2g コレステロール:60mg
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