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乾燥もずく
煮干
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干ししいたけ
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かんぴょう
高野豆腐
その他
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薪を焚いて釜でじっくり煎ったあと、昔ながらの石臼でねりごまにしています。
ねりごま100gあたり、「ねりごま（黒）」は黒ごまを約44,000粒使用しており、「ねりごま（白）」は白ごまを約50,000粒使用しています。
ペースト状ですので、酢や醤油を加えてごまだれやドレッシングに、そのままパン等に塗ってジャム代わりに、またごま豆腐も手軽に作れます。
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健康生活をサポートするケントク
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