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製造 佐賀県小城郡小城町 天山酒造株式会社 精米歩合75％の低精米の純米酒です。
「山田穂」バージョン！
山田穂は、山田錦の親にあたる酒米です。
低精白酒ですが糠臭さはなく、逆に綺麗な印象をうけます。
また、低精白の良さが上手く引き出されたお酒です。
品質的に素晴らしくパワーのある酒米はあえて削らずに丁寧に醸すことでそのお米の良さを上品に引き出そうと挑戦したものです。
是非一度お試しを・・・。
＊こちらは一回火入れのひやおろしです。
製造元天山酒造株式会社 原料米山田穂（兵庫県産） 精米歩合75％ 日本酒度+3 酸度2.2 使用酵母＝＝＝ アルコール度数17度（原酒） 配送夏季『クール宅急便（冷蔵便）』推奨
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