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セット・詰め合わせ
その他
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柚子切り・茶そば等、変わりそばに
内層の中心部を製粉した、真っ白で粘り気の全くないそば粉。
卵きり・柚子切り・海老切り・茶そば等、季節に応じた変わりそばに適します。
打粉や天ぷら粉の代わりとしても使えます。
＜色合＞白
★☆☆☆☆黒 ＜粒度＞粗☆☆☆☆
★細 ＜粘度＞少
★☆☆☆☆多
※芯粉は繋がりにくいので、そばを打つ際は湯練りをおすすめします。
内容量 500g / 1kg /10kg 賞味期限 小袋2ヶ月／業務用1ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい
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¥ 1,020-(税込)
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霧下そば本家
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