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京都丹波産の黒豆、新丹波黒を使用しています。 昔ながらの、手仕事の木桶仕込み製法にこだわった黒大豆醤油です。
[名 称]濃口醤油(本醸造) [原材料]黒大豆(京都丹波産)、小麦、食塩 [内容量]500ml [賞味期限]製造より2年 [保存方法]直射日光・高温多湿な所をさけ、常温保存してください。 [販売者]北尾商事株式会社 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 京都丹波産の黒豆、「新丹波黒」と、 小豆島伝統の醤油製造技術、「手仕事の木桶仕込み」が出会い 香り高くまろやかな甘味のある黒豆醤油になりました。 国産小麦と天日塩を使用し、 木桶で1年じっくりと熟成させた醤油です。
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京の黒豆 北尾
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