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アンチョビは西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを使い、1尾1尾丁寧に手作業で捌いていきます。
こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスとともにじっくり長期間熟成させます。
そのアンチョビと国産のニンニクと菜種油をベースとしたオイルを使い、国産のちりめんをオイル漬けにしました。
添加物を一切使わず食材そのものの旨味が詰まっています。
ゆでたてのパスタにからめるだけで、贅沢な一品になります。
内容量 80g 原材料名 食用なたね油、ちりめん、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ（片口イワシ、食用なたね油、食塩、ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ）、食塩、香辛料（赤唐辛子） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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