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■余熱料理 余熱を使えば、型崩れせずほっくりやわらか。 味もじんわりよく染みこみます。 ■無油料理 素材の脂分を上手に活かして少量の油で焼けるからとってもヘルシー。 熱伝導率と保湿性がよいので、ご飯は芯までふっくらと、揚げ物は時間短縮でカラッと揚がります。 ■全面7層構造の確かな品質 全体にムラなく熱が伝わり、小さい熱量でより早く調理できる全面7層構造。 製品の重量感はおいしく料理できる秘訣です。 ■密閉ウォーターシールの効果 本体とフタが密着することで鍋を密閉させる高品質構造。 無水調理や余熱調理ができます。 ■鍋がオーブンに変わる オールステンレス製なので、鍋ごとオーブンに入れて調理できます。 ■オール電化に対応 どんな熱源でも使えるから、キッチンスタイルの変更に影響なく末長くお使いいただけます。 ●サイズ:幅32.4×外径23.8×深さ7×高さ11.5cm ●重量:1.48kg ●素材・材質:ステンレス、アルミ ●容量:2.5L
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