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ヤクヨウサルビア,Common Sage,葉,Sage,ドライ,ハーブ,インド,スペイン,中華,イタリア,スパイス,業務用 仕入れ
商品詳細 商品名 セージ 原材料名 セージ 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 フランス、トルコ、アルバニア品名 セージ Seiji /Common Sage 科目 シソ科サルビア属 どんなハーブ？ 和名はヤクヨウサルビア 、ヘルシーハーブ。
高さ50-70cmほど。
5-7月ごろに紫または白色の唇状花を咲かせる。
長楕円形で柄のある葉は対生し、表面に細かい縮れがあるのが特徴。
茎は成長するに従って根本から木質化する。
株全体に独特の香りがある。
使い方 肉のにおいを抑える役目としてタイムと同じようにハム、ソーセージなどを作るときに使われています。
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¥ 2,860-(税込)
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神戸スパイス
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