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イエローマスタードシード 100g スパイス&ハーブ専門店『神戸スパイス』直送 ゆうパケット送料無料 マスタードシード イエロー からし スパイス 業務用【店頭受取対応商品】
商品詳細 商品名 イエローマスタードシード インド産 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 イエローマスタード Yellow Mustard 目安 辛さ: ★ ★ ★ ★ ★ 香り: ★ ★ ★ ★ ★ 色つけ: ★ ★ ★ ★☆ どんなスパイス? 科目:アブラナ科 和名:からし(白辛子、芥子) 使い方 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、 炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 ◆イエロマスタードシード(カナダ産) マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出て サラダなどのドレッシングになります。 味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。
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