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神戸牛の本場・神戸元町に実店舗を構える老舗専門店、ショップレビュー7000件突破＆★4.94高評価 神戸ビーフ 神戸肉 国産 黒毛和牛 贈答 贈り物
■この商品のラインナップ 佃煮単品 しぐれ煮単品 佃煮・しぐれ煮各1個 佃煮・しぐれ煮計3個 佃煮・しぐれ煮各2個 計3個以上で 送料無料
■神戸牛 ギフト 贈り物 こんなシーンに 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 寒中見舞い 寒中お見舞い 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 プレゼント お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 内祝い 内祝 結婚内祝い 出産内祝い お返し 還暦祝い お見舞い 快気祝い 退院祝い 長寿祝い 退職祝い 昇進祝い 新築祝い 入学祝い 卒業祝い 快気祝い など▶ 新商品 牛すじ煮 はこちら ▶ 佃煮・しぐれ煮・牛すじ煮 セット はこちら ▶ ギフトボックス入り 佃煮・しぐれ煮 詰め合わせ はこちら 最大の特徴はその「肉感」、厚めにカットした焼肉用の神戸牛モモ肉を、醤油・砂糖・水飴で甘辛く炊き上げました。
生姜の風味が食欲をそそります。
様々な部位のすき焼き用スライスを使用。
ピリッとした粒山椒が神戸牛独特の「脂の甘味」を存分に引き立てます。
繊維がホロホロになるまで煮込みました。
通常の牛肉佃煮は日持ちさせるためにかなり水分を飛ばしますが、辰屋では「日持ち」よりも「おいしさ」を重視しました。
炊き上げたあとの煮汁を取り分け、一晩じっくり寝かします。
表面に固まった余分な脂の層を取り除き、旨味だけが凝縮された煮汁をもう一度お肉へ戻すことで、他にはないジューシーな味わいを実現しました。
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¥ 2,484-(税込)
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神戸牛専門店 辰屋
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