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商品説明


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カルビ…「和牛の旨さは脂で決まる」と言われます。
神戸牛の脂は融点が低く常温でも融けてしまうほど。
そんな上質な脂がたっぷり、口の中に入れただけでとろける逸品です。
コッテリした味わいですが、胃にもたれにくいのも良質な脂ゆえ。
ラムイチ…赤身ゆえ一見すると霜降り控えめですが、神戸牛がすごいのはここから。
「見えないサシ(霜降り)」とが、脂が細かく肉の繊維に溶け込んでいます。
このおかげで赤身のしっかりした味わいと、柔らかさが両立するわけです。
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¥ 14,040-(税込)


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#ショップ名 : 神戸牛専門店 辰屋

#送料 : 送料込

#クレジットカード : 利用可

#海外配送 : 海外配送不可

#あす楽 : 翌日配送不可

#ギフト : ギフト包装可能



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