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雪室で熟成させた新潟県産豚の美味しさを詰め込んだバラエティセットです！
商品説明 名称 雪室熟成豚ロース味噌漬 雪室熟成豚肩ロース焼肉用 雪室熟成豚バラ焼肉用 雪室熟成豚ロースステーキ用 内容量 雪室熟成豚ロース味噌漬200g(80g×2枚、味噌40g)×1P 雪室熟成豚肩ロース焼肉用300g×1P 雪室熟成豚バラ焼肉用300g×1P 雪室熟成豚ロースステーキ用(80g×2枚)×1P 産地名 新潟県産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 雪室とは電気を使わず、雪によるクリーンエネルギーを利用した雪深い新潟で古くより受け継がれている貯蔵庫です。
雪国ならではの保存技術「雪室」の中で、豚肉をじっくり熟成をかけて、さらに旨味と柔らかさを引き出したお肉を是非ご堪能下さい! 商品説明 名称 雪室熟成豚ロース味噌漬 原材料名 豚肉（新潟県産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（VC）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素 （原材料の一部に大豆を含む） 内容量 (80g×2枚 味噌40g)×1P 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 雪室でじっくり熟成させた新潟県産豚は酵素の働きで肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増加します。
これまでにないやわらかさと旨さを引き出しました。
雪室熟成豚ロースはきめ細かくやわらかい赤身が特長で旨味たっぷりです。
雪室熟成豚肩ロースは赤身と脂身バランスが良く、旨味・コクが強いのが特長です。
雪室熟成豚バラは濃厚な脂身とやわらかい肉質が特長です。
ロース・肩ロース・バラそれぞれ違った味わいをお楽しみいただける贈り物におすすめのセットです。
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¥ 6,220-(税込)
#ショップ名 ：
にいがた肉王国 こがね牧農舎
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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