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【 詰合せ 】福井県の名産詰合せ 名産 越前 梅干 里芋 鯖 へしこ 鯖へしこ焼
◆セット内容 鯖のへしこ焼1枚 70g 里芋の煮っころがし300g 福井梅100g 精進みそ20g×12 【鯖のへしこ焼】 越前若狭地方の伝統料理である鯖の糠漬けを、 骨を抜き焼いて食べやすくしました。
酒の肴やお茶漬けに最適です。
【里芋の煮っころがし】 福井県奥越地方の里芋は 身が締まって煮崩れしにくいのが特長です。
程良い歯ごたえの田舎の味をご堪能ください。
【福井梅】 果肉が柔らかい「紅紅梅」を昔ながらの製法で 塩と赤紫蘇だけで漬けた添加物を使用しない梅干しです。
【山うに豆】 山うにとは、「ゆず」「鷹の爪」「赤なんば(完熟ししとう)」 「塩」を丁寧にすり込み練り上げた、福井県鯖江市河和田の伝統的な薬味です。
その「山うに」をそら豆にからませました。
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¥ 3,564-(税込)
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永平寺朝がゆ本舗
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