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黒部名水ポーク丼 急速冷凍 真空パック 調理済み 湯煎 名店の味 1パック
黒部名水ポーク丼 急速冷凍パック 1パック富山県黒部市のブランド豚、「黒部名水ポーク」をポーク丼にしました 黒部名水ポーク丼 急速冷凍 真空パック 調理済み 湯煎 名店の味 1パック 「黒部名水ポーク」は、富山県産豚の中でも特に優良品種同士を掛合せ、ミネラルを豊富に含んだ黒部川の伏流水や「竹酢(チクサク)」を混ぜた飼料を食べさせることで、旨味成分が他のものと比べて多く、柔らかくてジューシーな豚肉を作り上げています。 肉質(肉色、きめ、しまり)を重視して上位2~3割をめどに選抜した選りすぐりの豚肉であり、年間約6,000頭程度出荷される豚の内、「黒部名水ポーク」として販売されているのは、3割程度の約2,000頭程度となります。 12
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