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国内産カキから造ったオイスターエキスを生かしました!オイスターエキスは国内産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を使用せず、自己消化酵素で分解したエキスがべースです。
醤油は国内産丸大豆(遺伝子組み換えしていません)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。
砂糖は国内産粗糖を使用しています。
みりんは国内産もち米・米麹と本格米製焼酎でつくった旧式天然醸造の三河みりんを使用しています。
内容量115g(1本あたり)サイズ個装サイズ：28×32.5×13cm重量個装重量：7700g仕様賞味期限:製造日より540日セット内容30本製造国日本国内産カキから造ったオイスターエキスを生かしました!
※食塩はシママースを使用しています。
※魚醤は日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料として、食品添加物を使わず1年もの間自然の力でじっくり熟成醗酵させた魚醤を使用しています。
※でんぷんは国内産有機ばれいしょから作ったばれいしょでんぷん(遺伝子組み換えしていません)を使用しています。
(原料のばれいしょは有機認定がとれていますが、 でんぷん工場が有機認定を取っていないため、でんぷん自体は有機認定品ではありません。
また、その年の作柄などにより有機ばれいしょを原料にすることが難しい場 合があります。
)
※保存料、着色料、化学調味料、増粘剤、酵母エキスは使用していません。
★炒飯や野菜炒めなどの中華料理、焼きそば、中華風スープなどに、あと一味欲しいという時の隠し味として頼りになる1本です。
保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。
開封後は、密栓し要冷蔵でなるべく早くお召し上がり下さい。
オイスターエキスは国内産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を使用せず、自己消化酵素で分解したエキスがべースです。
醤油は国内産丸大豆(遺伝子組み換えしていません)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。
砂糖は国内産粗糖を使用しています。
みりんは国内産もち米・米麹と本格米製焼酎でつくった旧式天然醸造の三河みりんを使用しています。
栄養成分 (100gあたり)エネルギー:94kcal、たんぱく質:2.6g、脂質:0.4g、炭水化物:20.0g、ナトリウム:5.5g 原材料 かきエキス、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、本みりん、でん粉、魚醤(いかを含む)、レモン アレルギー表示（原材料の一部に以下を含んでいます） 卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに
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