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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞
1923年、サントリーは京都郊外の山崎において、日本初のウイスキー蒸溜所建設に着手します。
理想としたのは、日本の風土に育まれ、日本人の繊細な感性と丁寧な施しでつくり出したジャパニーズ・ウイスキー。
日本食の繊細な味を好み、洋酒にはまだまだなじみのない日本人の嗜好に合わせるためには、優れたブレンドが不可欠であると考えたのでした。
日本の気候や風土を生かした原酒を育てる一方で、サントリーは、日本人の感性や美意識に根ざした、ウイスキーづくりに挑みつづけています。
ITEM INFORMATION 「甘くなめらかな味わい新山崎」 YAMAZAKI 山崎やまざき ボルドーの赤ワイン樽で熟成 山崎から14年ぶりの新製品。
さまざまなタイプの原酒の中から、苺のように甘い香りとなめらかな口あたりが特長の「ワイン樽貯蔵モルト」を選び、キーモルトとして使用しました。
この「ワイン樽貯蔵モルト」は、ニューポットをホワイトオークの樽で熟成し、樽香が原酒に移り始めた後、フランス・ボルドーの赤ワイン樽で熟成させた、ウイスキーの香味と赤ワイン樽の香味が一体となったモルト原酒です。
山崎蒸溜所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、生まれたシングルモルト。
山崎の伝統であるミズナラ樽貯蔵モルトと、革新のワイン樽貯蔵モルトが出会うことで生まれた、新しい個性。
Tasting Note やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特徴です。
商品仕様・スペック 生産者サントリー 生産地日本 タイプシングルモルト ウィスキー 内容量700ml 度数43.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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¥ 18,150-(税込)
#ショップ名 ：
酒類の総合専門店 フェリシティー
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#ギフト ：
ギフト包装不可能
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