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浜名湖産の上質なうなぎを、皮面・身面としっかりと焼き上げた後、身質の良さを活かした食感になるように蒸し上げ、3度こだわりのタレを付け焼きを繰り返し、香ばしい蒲焼を作りました。
こだわりの浜名湖産うなぎを手間暇をかけ醸造されたこだわりのタレをかけて、香ばしい蒲焼を味わう。
うなぎ養殖発祥の地・浜名湖のうなぎは、日本を代表するうなぎブランドとして百年以上の歴史があります。
浜名湖の温暖な気候とミネラル豊富な天然水。
うなぎが好む理想的な環境の中、100年以上培った養鰻技術で、ふっくらとしているけど身が締まり、ほどよく脂ののった旨味たっぷりの美味しいうなぎに育ちます。
ハラハラと口どけがよく、ほどよい脂と旨味が格別にジューシー。
皮面、身面としっかりと焼き上げた後、身質の良さを活かした食感になるように蒸し上げます。
その後、こだわりのタレを付けて焼いてを3度繰り返し、味がなじんだ香ばしい蒲焼を作ります。
タレのベースとなる醤油は、手間暇をかけて醸造された色・味・香り全てが濃圧で贅沢な仕込み醤油を使い、甘みを抑えた仕上がり。
化学調味料、合成着色料、酸化防止剤を一切使用しない無添加のこだわりのタレです。
安心・安全な美味しい上質なうなぎの、香ばしい香りとふっくらとろける食感を、ご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。
ギフトに最適！
光沢のある黒い高級箱入り包装でお届けいたします。
Specification 品名 浜名湖産うなぎ蒲焼 2人前 セット内容 蒲焼（約）110g×2、タレ・山椒×2、吸物×2 製造 日本（浜名湖産） 注意
● 商品の性質上、商品発送後のキャンセル、返品はできません。
● クール便でのお届けとなります。
4尾セットはこちら 白焼き2尾と蒲焼+白焼セットはこちら 関連ワード 国産うなぎ 国産ウナギ 国産鰻 うなぎの蒲焼 ウナギの蒲焼 鰻の蒲焼 うなぎのかば焼き 鰻のかば焼き ウナギのかば焼き ウナギの蒲焼き
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