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温度の影響を受けにくく安定的 とろみ調整食品
●トロミナール 無味無臭で透明性が高いので、食品本来のおいしさを損ないません。
ダマになりにくいので、誰でも簡単にトロミをつけられます。
一度トロミが安定すると時間や温度の影響を受けません。
牛乳、フルーツジュースなど様々な飲料へのトロミつけも可能です 使用目安量一覧 お茶100mlにトロミをつける場合（単位：g） ・薄いトロミ（50-150mPa） 1.5 ・中間のトロミ（150-300mPa） 2.0 ・濃いトロミ（300-500mPa） 3.0 【原材料】 澱粉分解物(国内製造)/増粘剤(増粘多糖類、CMC-Na)、塩化K、D-ソルビトール、トレハロース、pH調整剤 【内容量】400g 【栄養成分】エネルギー297kcal、たんぱく質1.0g、脂質0g、糖質59.7g、食物繊維27.1g、食塩相当量2.4g、カリウム1934mg、リン49mg 【メーカー】ファイン
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