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●原料は100%深層海水で、加熱処理をしないため73種類の微量ミネラルが含まれています。
●2,000メートルの深層海水を満潮時に遠赤外線(輻射熱)を発するセラミック敷きの塩田で太陽の光と風の力で手間隙をかけて1年以上熟成した手作業による自然結晶の塩です。
●熱を加えない「恵安の潮」はそのため海のミネラルが自然のままに含まれています。
●海水の栄養分がそのまま結晶になった、ミネラル豊富な天然の塩です。
●塩の苦味も無く、甘さを含んだまろやかな風味のある活きた塩です。
●品質管理世界規格9001を認証された施設で作られています。
★梅干や漬物、おにぎりや焼き魚などに一味もふた味も味わいが増します。 内容量1kg原材料天然塩賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
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