 純米大吟醸酒
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大吟醸のもろみを袋吊りにて特別に搾った限定酒。
香り豊な芸術品。
大吟醸の中から特別に厳選され、しかも厳寒の季節に醸し出されるものから大吟醸「玉鋼斗瓶囲い」は選ばれます。
そのお酒は、昔ながらに機械を一切使用せず手作業にて袋吊りにて搾られます。
自然の流れのごとくあらわれる新酒は最初淡い白色で、それはしだいに透明度を増し、その後一時の眠りにつきます。
その上澄み部分だけが「玉鋼斗瓶囲い」としてお届けできるのです。
新酒の品評会用として造られてきたこのお酒は、今では限定少量ではありますが、愛飲家の皆様にお届けできるようになりました。
是非この機会にお試し下さい。
受賞歴 2008、2011年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ）金賞受賞 2000、2002、2004年、2009、2010、2011年 三年連続出雲杜氏自醸清酒品評会 最優秀賞受賞 商品詳細 名称 玉鋼 大吟醸 斗瓶囲い 容量 1800ml アルコール度数 17度 原料米 山田錦 精米歩合 35％ 日本酒度 +5 酸度 1.3 産地 島根県 製造元 簸上清酒合名会社
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リカーショップ ソノマ
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#ギフト ：
ギフト包装不可能
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